Apakah Noom benar-benar berharga? Sudut pandang seorang ahli diet

Saya menjadi #Noomer pada tanggal 28^th Desember saat saya memulai uji coba gratis 14 hari. Saya tertarik; Saya telah melihat iklan di mana-mana dengan satu pesan yang jelas: Hentikan Diet. Dapatkan hasil seumur hidup.

Hal ini memikat saya – 'Ada alasan mengapa diet tidak berhasil… cari tahu berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencapai target berat badan Anda…'

Apa sebenarnya Noom itu?

Ini menggambarkan dirinya sebagai program penurunan berat badan yang memenangkan penghargaan.

Aplikasi ini menggunakan kombinasi psikologi, teknologi, dan pelatih manusia untuk membantu orang membangun kebiasaan berkelanjutan dan mencapai tujuan kesehatan dan kebugaran pribadi mereka.

Para pendirinya terdorong untuk mendirikan Noom karena mereka tidak puas dengan sistem layanan kesehatan Amerika yang berfokus pada perawatan orang sakit, bukan layanan kesehatan. Mereka ingin menciptakan produk digital yang membantu masyarakat mengendalikan kesehatannya.

Aku sudah bingung.

Apakah Noom sedang diet atau tidak?

Mereka membenarkan status non-dietnya dengan mengatakan tidak ada makanan yang dilarang. Mmmm, oke.

Saya memberikan beberapa detail dan statistik pribadi dan mengatakan bahwa saya ingin kehilangan sebuah batu. Saya sengaja menjaga berat badan awal dan berat sasaran dalam kisaran BMI yang 'sehat' untuk melihat apakah ini akan menandai sesuatu tetapi ternyata tidak.

Persamaan Harris Benedict menghitung BMR saya, mereka menggunakan jawaban saya untuk memperkirakan tingkat aktivitas saya, sebelum kemudian mengurangi 500 kalori untuk menciptakan defisit energi guna mencapai penurunan berat badan yang setara dengan 0,5 kg dalam seminggu. Saya menghabiskan sebagian besar karir NHS saya di klinik manajemen berat badan dengan menggunakan prinsip yang sama.

Mereka menekankan bahwa kalori tidak boleh lebih rendah dari 1.200 untuk wanita atau 1.400 untuk pria 'untuk memastikan tubuh Anda mendapatkan semua nutrisi lain yang dibutuhkannya' dan saya diberi anggaran kalori sebesar 1.200 kalori.

Tapi semuanya baik-baik saja, karena ingat ini bukan diet, ini akan membantu saya menciptakan kebiasaan berkelanjutan dan mengendalikan kesehatan saya, atau begitulah kata mereka.

Selanjutnya, mereka memberi tahu saya cara membagi anggaran saya. Mereka mengenalkan saya pada konsep makanan berwarna merah, kuning dan hijau. Poin utamanya bukanlah kalori (walaupun mereka mencantumkannya berdasarkan setiap makanan yang saya catat), tetapi kepadatan kalori. Makanan dengan kandungan air lebih tinggi, misalnya, memiliki kepadatan kalori yang rendah dan akan membuat saya kenyang.

• Makanan hijau adalah makanan yang paling sedikit kalorinya dan/atau mengandung konsentrasi nutrisi sehat tertinggi.
• Makanan berwarna kuning memiliki lebih banyak kalori dan/atau lebih sedikit nutrisi sehat per porsi dibandingkan makanan hijau.
• Makanan berwarna merah adalah makanan yang paling padat kalori dan/atau memiliki paling sedikit nutrisi sehat.

Mereka dengan cepat menunjukkan bahwa 'merah tidak berarti 'buruk' dan hijau tidak berarti 'baik''

Saya disuruh mencatat makanan saya dan menimbang diri saya setiap hari. Saya juga dapat melacak aktivitas saya.

Hal ini tentunya meningkatkan kesadaran – saat Anda mencatat makanan Anda, kode warna akan muncul di bagian bawah, sehingga Anda dapat melihat sekilas berapa banyak hari Anda yang berwarna merah, kuning, atau hijau secara proporsional. Pengguna dapat merenungkan pilihan mereka dan panduan ditawarkan tentang cara membuat yang lebih baik dan lebih hemat energi.

Untuk beberapa #noomers, saya yakin ini benar-benar mencerahkan dan membantu serta memfasilitasi pilihan yang lebih tinggi seratnya, dll. Meskipun saya tidak seharusnya mulai menilai makanan berdasarkan kode warnanya, sulit untuk tidak melakukannya. Saya suka coklat panas setiap hari dan itu mendukung saya untuk memenuhi kebutuhan kalsium saya karena saya tidak minum susu apa pun. Tapi warnanya merah. Kuning lebih baik tetapi saya tetap harus berhati-hati terhadap makanan ini – misalnya telur, alpukat, beberapa ikan, quinoa (tetapi bukan biji-bijian lainnya) dan semua kacang-kacangan.

Dan makanan merah lainnya yang harus saya batasi termasuk kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk susu berlemak penuh. Secara umum protein tampaknya juga tidak adil dan ketika kita mengetahui peran sebenarnya yang dimainkannya dalam menciptakan rasa kenyang, menurut saya itu membingungkan.

Apakah ini mengajarkan pengguna untuk memiliki hubungan seimbang dengan makanan yang tidak menghakimi?

Sementara itu, apakah saya harus fokus mengubah perilaku, menurunkan berat badan, atau keduanya?

Di sinilah Noom benar-benar tidak bisa mengambil keputusan. Ia mengakui bahwa ada banyak faktor yang memengaruhi berat badan, namun meyakinkan saya bahwa hanya diperlukan 3 hal yang harus dilakukan secara konsisten agar saya sukses:

• Menimbang diriku sendiri
• Mencatat makanan
• Membaca artikel

Saya diberitahu bahwa menimbang berat badan setiap hari menciptakan kesadaran diri dan membantu membuat pilihan yang sehat, namun tujuan SMART yang mereka anjurkan memang berfokus pada semua aspek kesejahteraan.

Ini berbagi data tentang manfaat aktivitas fisik untuk kesehatan jantung, tapi saya juga membaca bahwa saya bisa mendapatkan lebih banyak uang dengan memasukkan anggaran kalori saya semakin banyak olahraga yang saya lakukan dan saya diingatkan untuk tidak menipu sistem. Mereka mengatakan kepada saya bahwa mereka 'sedikit membatasi kalori' dan mereka hanya akan mengembalikan setengah dari apa yang saya bakar untuk memastikan saya tetap defisit.

Wowzers, saya rasa saya memerlukan psikologi untuk membantu saya di sini.

Bagian psikologis dari Noom inilah yang membedakannya dari semua program penurunan berat badan lainnya, jadi mari kita lihat itu.

Psikologi penurunan berat badan (menurut Noom)

Di sini kita melihat beberapa prinsip ilmu perilaku yang berguna, misalnya pengelompokan godaan untuk membantu motivasi dan rantai perilaku untuk memahami pemicu tindakan kita.

Pemicu -> Pikiran -> Tindakan -> Konsekuensi.

Saya diingatkan bahwa ada banyak konsekuensi atas tindakan saya. Hal ini mengarah pada aspek CBT dari program tersebut.

Saya didorong untuk memikirkan apa yang memicu perilaku dan pemikiran yang melekat padanya, dengan pengetahuan tentu saja, bahwa pemikiran kitalah yang mempunyai kekuatan untuk berubah. Beberapa contoh diberikan tentang 'pikiran jahat'.

Berbagai jenis distorsi pemikiran, banyak di antaranya yang saya kenal dan temui klien sepanjang waktu. Misalnya, pemikiran semua atau tidak sama sekali di mana kita membuat pernyataan besar yang tidak terlalu akurat. Mereka juga menggambarkan pemikiran delusi di mana 'Anda meyakinkan diri sendiri tentang sesuatu yang tidak benar-benar Anda yakini untuk membenarkan suatu keputusan' Mereka memberikan contoh berikut,

'Sepotong kue setipis wafer ini tidak dihitung' – mereka mendukung pernyataan ini 'Tetapi memang dihitung. Oh ya, benar'

Rupanya setelah artikel tentang distorsi pikiran, saya sekarang tahu 'semua cara yang dapat dilakukan oleh pikiran kecil saya yang licik untuk membodohi saya'

Lalu ada 'gajah dalam diri' – yang tampaknya mewakili sisi impulsif, irasional, dan emosional saya. Aku seharusnya tidak mempercayainya karena dia mencoba menggagalkanku. Ini adalah pelajaran yang berguna tentang psikologi pilihan makanan, tapi saya tidak yakin saya menyukai nada halusnya. Saya pikir sudah waktunya untuk memeriksa kenyataan.

Nuansa penurunan berat badan (dan Noom)

Menghitung kebutuhan energi

Mereka suka menunjukkan bahwa ini hanyalah matematika dan sains. Hal ini mengasumsikan keseimbangan energi dan pengaturan berat badan sepenuhnya berada dalam kendali kita dan tidak memperhitungkan dampak metabolik dari diet berulang pada tubuh. Persamaan hanya bisa menjadi perkiraan dan tidak mengetahui cara kerja fisiologi batin kita, namun kita sangat bergantung pada persamaan tersebut untuk mendikte jalan kita.

Penelitian menunjukkan bahwa diet itu sendiri telah terbukti menjadi prediktor terkuat kenaikan berat badan dari waktu ke waktu. Lucu bagaimana Noom tidak memilih untuk membagikan bukti ini.

Mengikat olahraga dengan penurunan berat badan

Jika rasa bersalah digunakan sebagai motivator untuk berolahraga, penelitian menunjukkan bahwa rasa bersalah lebih mungkin dikaitkan dengan makan secara emosional. Mereka yang termotivasi untuk berolahraga karena hal lain selain 'pembakaran kalori' terbukti melakukan hal ini dengan lebih konsisten. Aktif secara fisik adalah salah satu dari 4 perilaku utama yang dikaitkan dengan hidup lebih lama, berapa pun berat badan Anda.

Dampak tersembunyi dari pencatatan dan penimbangan makanan setiap hari

Penelitian mungkin menunjukkan catatan harian tentang makanan dan menimbang berat badan secara rutin memberikan hasil penurunan berat badan yang lebih baik, namun apa dampak di balik layar yang belum terdokumentasikan? Kebanyakan penelitian penurunan berat badan tidak melihat keadaan psikologis. Klinik saya dipenuhi oleh orang-orang yang telah melakukan hal ini dan mereka kini membawa lebih banyak berat badan, pola makan yang tidak teratur, dan obsesi terhadap makanan. Apakah penurunan berat badan tersebut dicapai secara berkelanjutan atau merupakan siklus yang lain? Riwayat diet #noomer sebelumnya adalah kuncinya dan tidak ada pertanyaan yang diajukan tentang hal itu.

Diet berulang telah terbukti meningkatkan kecemasan terkait makanan, ketidakpuasan terhadap tubuh, pola makan yang tidak terkontrol, dan penambahan berat badan seiring berjalannya waktu. Sebaliknya, makan lebih intuitif justru memiliki efek sebaliknya. Noom menjelaskan skala kecemasan sebenarnya berkurang semakin sering Anda melakukannya. Saya kesulitan untuk menerima konsep itu, berdasarkan pengalaman klinis saya.

Kenyataannya, ketika menghubungkan segala sesuatu dengan bobot, penilaian cenderung mengambil alih refleksi yang tidak bersalah. Hal ini terutama berlaku ketika meskipun ada desakan untuk mempertimbangkan ukuran kemajuan lainnya, akan ada titik di mana skala tersebut tidak mencerminkan upaya atau pengorbanan yang telah dilakukan. Misalnya, saya tidak diperbolehkan keluar terlalu sering untuk makan malam, dan dapat memilih sup berbahan dasar kaldu sebagai makanan pembuka. Eh, tidak, terima kasih.

Saya ditanya apakah saya ragu dan saya diyakinkan bahwa ini normal. Saya juga diberitahu untuk tidak menyerah dan 'jika Anda meragukan sesuatu, ragukan batasan Anda'.

Jadi, sejauh menyangkut Noom, sayalah satu-satunya batasan saya – jadi jika tubuh saya tidak merespons, sayalah yang perlu mengerahkan lebih banyak kemauan atau usaha. Hal ini memperkuat kemungkinan kita akan menilai diri sendiri dan menyalahkan diri sendiri.

Saya tidak yakin fisiologi adalah sesuatu yang merespons pemikiran gambaran besar dan kutipan motivasi. Pengaturan berat badan bukanlah hal yang terlalu penting, hal ini berakar pada mekanisme kelangsungan hidup yang mendasar dan ada banyak alasan mengapa kenaikan berat badan terjadi.

Pikiran terakhir

Tidak ada yang bisa membantah bahwa ada perilaku gaya hidup yang sangat jelas terkait dengan peningkatan kesehatan, dan bagi mereka yang mencoba Noom sebagai pengalaman pertama mereka menjalani diet non-diet, hal ini dapat memberikan stimulus dan dukungan yang mereka butuhkan untuk membuat perubahan yang bermanfaat. Beberapa orang benar-benar terlibat dalam pelacakan dan pembelajaran tentang makanan dan aplikasi ini memberikan titik fokus untuk mengeksplorasi semua aspek perilaku makanan kita.

Namun, bagi ribuan orang yang telah berdiet selama bertahun-tahun, gagasan bahwa ini bukanlah diet akan memikat mereka dan menurut saya berpotensi, semakin mengikis hubungan makanan mereka dan juga kesehatan fisik dan emosional mereka. Karena alasan inilah saya sekarang tidak lagi memberikan rencana porsi dan defisit kalori dan mengapa kita memiliki begitu banyak bukti bahwa pendekatan non-diet dapat meningkatkan kesehatan fisik dan mental.

Karena saya akan membatalkan setelah uji coba gratis, saya diberikan hak untuk menjadi pelatih grup. Ini akan membantu saya melewati naik turunnya perjalanan 'penurunan berat badan' saya, kata aplikasi non-diet.

Saya memeriksa orang lain di grup…

Ellen berusia 72 tahun. Dia memberi tahu kelompok itu bahwa dia bosan dengan diet yoyo. Ini, katanya, setelah melakukan banyak diet berbeda, semoga menjadi diet yang tepat untuk saya.

Oh Ellen, kuharap aku bisa memelukmu, tapi aku berangkat.

Jika Anda ingin memahami lebih banyak ilmu di balik diet, dan mendapatkan kejelasan tentang pilihan yang tepat untuk masa depan Anda, bergabunglah dengan kelas master gratis saya pada hari Jumat tanggal 21 Januari pukul 1-2 siang. Rekaman akan tersedia jika Anda tidak dapat menayangkannya secara langsung. Saya ingin melihat Anda di sana dan saya harap bacaan ini bermanfaat.